Reveillon!!! Tem que ter?...Rabanada

Nos próximos dias Regina's chef estará postando no blog ... a receita da rabanada...Aguardem!

Conforme o prometido... Anotem como fazer as mais gostosas rabanadas do planeta...

Ingredientes

· 2 pães franceses dormidos
· 300 ml de leite
· 6 colheres (sopa) de açúcar
· Uma pitada de sal
· 3 ovos
· Canela em pó a gosto
· Óleo

Modo de fazer

Corte o pão em fatias não muito grossas. Em seguida, bata as claras até ficarem firmes. Misture as gemas e tempere com 2 colheres de açúcar e o sal. Umedeça as fatias de pão no leite e passe no ovo. Frite as rabanadas em óleo quente, dourando os dois lados e escorra. Faça uma mistura do restante do açúcar com a canela e passe as rabanadas. Está pronta a tradicional delícia.